الاثنين، 1 يوليو 2013

هل يستطيع المصاب بالسلياك اكل الجلوتين "احيانا" ؟؟

يعتقد بعض المصابين ان عدم وجود مشاكل صحية او اعراض بعد استهلاك الجلوتين يعني ان بامكانهم " الغش " واكل الجلوتين من وقت لاخر.  وهذا غير صحيح 

السلياك قد يكون مرض صامت تماماً وهذه خطورته. 

بعض المصابين قد يأكلون قصداً او بالخطأ وجبة تحتوي على جلوتين ولا تظهر عليهم اي اعراض. في حين ان بعض المصابين قد يسبب تطاير فتات الخبز على اكلهم اعراض مثل ألم البطن ، الصداع، الخمول ، الاسهال وغيرها. وهم ان صح التعبير اكثر حظاً لان هذا يجعلهم يبتعدون تماماً عن الجلوتين خوفاً من التعب. 

عدم ظهور الاعراض لايعني انه لا مشكلة من اكل الجلوتين ، فدخول الجلوتين للجسم يدمر الصحة ببطئ. فلا تخاطر بحياتك. 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق